När Portugal tog över Stockholm – glas för glas
Det finns vinlanseringar. Och så finns det vinlanseringar som man känner i kroppen.
Den 14 februari förvandlades Ring Katarina till ett kärleksbrev till Portugal, hantverk och vänner, när Boa Pressão bjöd in till fest för att fira sitt senaste vin: ACROBAT 2022. Ett samarbete med den portugisiske vinmakaren Rodrigo Martins från Espera Wines, där mat, musik och druvor möttes under ett och samma tak.
Det var Alla hjärtans dag. Men kvällens stora kärlekshistoria? Den handlade om Castelão.
ACROBAT är ett vin som rör sig med självsäker lätthet mellan det klassiska och det moderna. Ett rödvin gjort på 100 % Castelão från den kustnära regionen Óbidos, där salthalten i luften är lika närvarande som syran i glaset. Det är ett vin som går att analysera – men också bara njuta av. Strukturerat men livligt. Drickvänligt men inte enkelt. Ett vin med fotfäste och sväng.
“Det dansar mellan stilar utan att snubbla,” som Boa Pressãos Jonathan Falk Ferreira beskrev det.
Rodrigo Martins är inte en klassisk vinmakare. Han började som klassiskt skolad trumpetare, och musiken är fortfarande en stor del av hur han tänker. Idag driver han Espera Wines tillsammans med sin fru – en liten producent med stort hjärta för hållbart jordbruk, lågingripen vinmakning och det unika uttrycket i regionen runt Óbidos.
Med ACROBAT för han samman rytm, hantverk och terroir i ett och samma glas. Ett slags jazzsolo i vinform. Personligt, uttrycksfullt och med puls.
Inne på Ring Katarina låg fokus där det skulle – på god dryck, god mat och gott sällskap. Boa Pressão stod för vinerna, @ring_katarina för maten och @antonsuperstar, @cissieyem och @freddieseven för musiken.
Atmosfären var direkt: varm, bubblande och stämningsfull. Bord serverades i förbokade sittningar, men det fanns också plats för drop-in vid baren, där folk smet in för ett glas och blev kvar för hela kvällen. Rilletter, olivolja, samtal som gled från vinmakning till vinyl. En blandning av sommelierer, vänner, branschfolk och nyfikna vinälskare som ville känna vad Portugal kunde vara – nu.
Förutom ACROBAT flödade andra portugisiska favoriter från Boa Pressãos portfölj. Friska viner från Dão, kustnära pet-nats, texturdrivna orangea viner. Men kvällens huvudnummer höll sig i fokus. Lite kyld, strukturerad och med den där svala frukten som bär på något mer än bara smak. En känsla av plats.
För oss handlade den här kvällen inte bara om en ny flaska. Det handlade om en riktning. Om att föra Portugal ännu närmare Sverige – och att visa vad vin kan vara när det får komma med hela sitt sammanhang.
ACROBAT är ett exempel på det. Men kvällen var också en påminnelse om att vin inte ska sättas på piedestal. Det ska få dansa. Det ska få andas. Det ska få delas, skrattas och skålas med.
Och det var precis det som hände. En torsdagskväll i februari, mitt i Stockholm, med Portugal i glasen och pulsen på topp.
Vill du följa med nästa gång?
Håll utkik på @portugisiskavinklubben för fler events, lanseringar och kvällar där vi låter Portugal ta plats.
.jpg)
