Hem
TV
vin
mat
kultur
EVENTS

En dag på Quinta de Santiago

Det är alltid något särskilt med att återvända till Portugal

Jonathan Falk Ferreira

October 21, 2025

Det är alltid något särskilt med att återvända till Portugal och träffa dem människorna som varit en viktig del i varför vi gör det vi gör. I Monção mötte vi Joana Santiago, en vän sedan tre år tillbaka, för ett besök på hennes familjs egendom Quinta de Santiago. Besöket blev den första delen i vår serie om producenter som formar Portugals moderna vinidentitet.

Joana tog emot oss med samma energi och värme som alltid. Hon visade oss runt på gården, förklarade arbetet som pågår i vingårdarna och berättade om sitt liv som vinmakare i en region som just nu befinner sig i förändring.

Från juridik till vin

Joana arbetade tidigare som advokat innan hon bestämde sig för att ta över familjens gård. Beslutet var en del av att uppfylla hennes farmors önskan att se Quinta de Santiago gå från att vara en vitikultur till att göra sina egna viner. Gården hade länge funnits i familjens ägo och med Joanas engagemang kom den att få en annorlunda riktning. 

Relationen till farmodern blev en drivkraft som fortfarande finns med henne till vardags. Det som började som en önskan har vuxit till en passion som syns i varje detalj av hennes arbete.

En ny ton i Vinho Verde

I en bransch som ibland kan upplevas distanserad tillför Joana en öppenhet och livsglädje som smittar av sig. Hon talar ofta om vikten av att ha roligt och att dela vin med människor man tycker om. Den attityden märks i hennes sätt att arbeta och i hur Quinta de Santiago drivs i dag.

Ett av hennes viktigaste samarbeten är med vinmakaren Nuno Mira do Ó, en av Portugals högst ansedda namn. Tillsammans startade de projektet SÓU, ett initiativ som utmanat de traditionella synsätten i Monção. Genom SÓU gör de viner som tydligt uttrycker ursprung, men med ett annat arbete i vinhuset än vad regionen är van att se. Varje år får deras alvarinho stort erkännande både i Portugal och internationellt.

Ett möte mellan tradition och framtid

Att gå runt på Quinta de Santiago med Joana är att se hur tradition och framtid möts i praktiken. Arbetet i vingården är noggrann och sköts med omsorg för naturen. Det finns en tydlig vilja att förstå hur jorden, druvorna och klimatet kan samverka för att skapa ärliga viner. 

I denna video från besöket får du följa med runt gården, höra Joana berätta om sin resa och se arbetet på nära håll. Det är den första delen i en serie där vi fördjupar oss i hennes historia och den kultur som format både Quinta de Santiago och Monção.

Den Portugisiska Vinklubben kommer under året att dela tre delar från detta besök. Med detta vill vi komma närmare människorna bakom vinet och låta deras berättelser tala.

Se första delen här och möt en av Portugals mest generösa och inspirerande personligheter inom vin.

Skriv upp dig för vårt nyhetsbrev

Var först med det senaste om vin, mat, kultur och allt det goda från Portugal!
Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Genom att registrera dig godkänner du vår Privacy Policy och samtycker till att ta emot marknadsförings och kontorelaterade e-postmeddelanden.

Nyheter

Kultur

Surfing i Portugal där Atlanten berättar historier

Från Nazarés odjur till Ericeiras morgonglitter

Läs mer
Vin

Nuno Mira do Ó och Druida Reserva Encruzado

I slutet av oktober får Sverige besök av ett namn som under det senaste decenniet blivit ett av de mest omtalade i Portugals vinvärld.

Läs mer
Mat

Första stoppet i Porto

När planet landar i Porto finns det alltid ett självklart första mål.

Läs mer
Events

En Måndag i Månaden på Cork Vinbar

En ny tradition i Stockholm

Läs mer