Och… vi är tillbaka med En Måndag i Månaden på Cork Vinbar.
Efter ett litet uppehåll ser vi verkligen fram emot att starta upp igen med våra helportugisiska måndagar hos Alex och Malcolm i Gamla Stan. Första måndagen i månaden fortsätter helt enkelt att vara bokad för Den Portugisiska Vinklubben.
När vi drog i gång i höstas var tanken ganska enkel. Vi ville helt enkelt ha en återkommande kväll där portugisiskt vin får vara just portugisiskt. En kväll i månaden där vi kan prova, prata och hänga i en miljö som känns avslappnad och nyfiken.
I november höll vi den första kvällen med temat Nya Portugal. Fokus låg på producenter och viner som visar var landet står idag. Det blev en kväll med olika stilar i glasen, mycket samtal och en tydlig startpunkt för det vi vill bygga vidare på.
I december fortsatte vi med bubbel, med Bairrada i fokus. Sju mousserande viner, öppet kök och en kväll som snabbt visade hur mångfacetterat och ambitiöst Portugals bubbel faktiskt är. Ett fint avslut på året.
Nu är vi tillbaka igen, för tredje gången, och det känns roligt att fortsätta på samma spår!
Den här gången vill vi börja 2026 med viner från Portugals atlantiska huvudstad, Lissabon, eller snarare Lisboa. En stad som ofta förknippas med Alfamas gränder, uteserveringar i Bairro Alto och pastéis de nata från Belém. Men vinmässigt är området minst lika intressant som staden själv.
Lisboa är en av Portugals mest mångsidiga vinregioner. Här finns ingen tydlig mall, utan snarare en stor variation. Från kyliga, sandiga Colares nära havet, till de kulliga, kalkrika områdena runt Óbidos, och vidare in mot det varmare, mer kontinentala Tejo. Olika jordar, olika klimat och väldigt olika uttryck, ofta inom ganska korta avstånd.
Under kvällen kommer vi att prova viner som speglar just detta. Viner som visar hur brett Lisboa faktiskt är som vinområde, och varför regionen har blivit allt mer intressant de senaste åren. Det handlar inte om att sammanfatta Lisboa, utan om att lyfta fram några av områdets olika uttryck och låta vinerna tala för sig själva.
Provningen hålls som vanligt i två sittningar. Den första sittningen börjar 17:00 och den andra 19:30.
Priset för provningen är 450 kr.
Bokning sker genom att kontakta oss på hello@portugisiskavinklubben.se.
Det här blir tredje En Måndag i Månaden på Cork Vinbar, och vi är glada över att vara tillbaka igen. Samma nyfikenhet, samma avslappnade format och ännu en måndag fylld med portugisiskt vin.
Vi ses på Cork!
Até já <3
Tim & Jonathan
